Sund mad

Sund mad

  • 12 Opskrifter
Kylling i karry

Kylling i karry

Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
Sund og sprød pizzadej

Sund og sprød pizzadej

Den er nem at håndtere, den skal ikke forbages, den er sund, og vigtigst af alt er den sprød. Dette er den bedste pizzadej, jeg hidtil har lavet
Grove pølsehorn

Grove pølsehorn

Små pølsehorn – perfekt til madpakken. Bages i 10-12 minutter Små pølsehorn – perfekt til madpakken. Du skal bruge
Pirogger lavet på rugmel med oksekød.

Pirogger lavet på rugmel med oksekød.

Da jeg den anden dag var på kursus, havde min sidemand en omgang pirogger med i madpakken. Det gav mig en stor lyst til at eksperimentere med at lave mine egne
Madpakke brød m/fuldkorn

Madpakke brød m/fuldkorn

L. u. f. t. i. g. e. o. m. æ. n. d. a. p. k. b. r. ø. c. 1. s. ,. 2. 5. h. l. 0. v. 4. -. G. y. O. j. M. E. T. S. å. /. P. B. 7
Spinatpandekager

Spinatpandekager

Grønne madpandekager der pynter flot på bordet. Brug dem f. eks. til ruller med fyld, som jeg har gjort, og server dem som en forret eller som del af et tapas bord
Parma og lakseruller

Parma og lakseruller

ikke noget for en utålmodig en som mig) Jeg er en smule fumlefingret og bedst i synk med den lidt grovere slags madlavning
Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat. Lakseroulade er altid et hit på gæstebordet. Min familie har ofte serveret denne som forret når der kommer gæster, eller når vi har fiskeanretninger
One Pot Pasta

One Pot Pasta

Der er fart over feltet om eftermiddagen, hvor lilesøster også tit skal ammes lige midt i madlavningen
Tomatsuppe med peberfrugter

Tomatsuppe med peberfrugter

Endnu en lækker suppe – det kan næsten ikke blive meget nemmere, at lave lækker, sundmad…. 50g cashew nødder
Tomatsalat

Tomatsalat

2 personer. Det skal du bruge. 6 tomater. 5 forårsløg. Peber. Sådan gør du. Rens forårsløgene og skær den i stykke á 5 mm