Skøn lille forret eller indslag til en buffet og nøj hvor den smager. ca 400 gr røgede ørreder - kan købes vakuumpakket ellers brug mere ferskrøget laks2 spsk mayonaise3 dl piskefløde1 tsk groft saltfriskkværnet peber4-5 blade husblas - af de småca 150 g friske spinatblade8 skiver ferskrøget laks - ca 250 gr
