Fisk

Fisk

  • 7 Opskrifter
Rød fish curry - Thailand style

Rød fish curry - Thailand style

Skær den frosne fisk ud i nogle stor mundrette stykker og kom i retten. 300g frossen fisk (pangasus, sej eller lign)
Fish Cakes – Thai Style

Fish Cakes – Thai Style

Skær nu forårsløg, chili i meget fine stykker og bland dem og alle andre ingredienser ned i fiskefaren
Lynlækker torsk med porre og tomat

Lynlækker torsk med porre og tomat

Ja herhjemme er fisk jo ikke i høj kurs – kæresten spiser intet der lever under vand og det betyder jo at det kun står på menuen når jeg spiser alene
Spinat- og lakselasagne

Spinat- og lakselasagne

Heldigvis var han knap så forskrækket over denne lakselasagne og fiskede pænt lasagnepladerne fra som han spiste med velbehag
Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Så løb ned til din fiskehandler og køb den bedste varmrøget laks der er. 20 minutter300 gr varmrøget laks1,5 dl cremefraiche 38%1,5 dl cremefraiche 18%6 spsk ravigotte1 agurk1 bundt dildSalt og peber Fjern benene fra laksen og bræk fisken i store stykker med hænderne