Grill

Grill

  • 18 Opskrifter
Skotske æg

Skotske æg

Derefter vendte jeg dem om og gav dem en tur, med lidt grill, i 5 minutter. Dette er endnu en opskrift, jeg er faldet over og bare har været nødt til at lave
Langtidsstegte spareribs i Römertopf

Langtidsstegte spareribs i Römertopf

Langtidsstegte spareribs. Ukogte spareribs. 2 stængler bladselleri. 3 gulerødder. 2 løg. 2 fed hvidløg. 1 tsk. fennikelfrø
Hjemmelavede spareribs

Hjemmelavede spareribs

Trods det kummerlige forårsvejr er grillsæsonen igang, og så skal man have gang i de klassiske BBQ-discipliner
Spareribs – Opskrift på barbeque marinade

Spareribs – Opskrift på barbeque marinade

Grilles gerne ved indirekte varme, eller på gasgrill ved lavere varme – eller bag dem i ovnen ved 160 grader i 1-1 ½ times tid. det kan varmt anbefales at lave 2-3 x barbequemarinade og opbevarer det på køl til ugens grillaftener – barbequemarinaden smager nemlig også super lækkert på fx kyllingelår og koteletter
Barbecue som på Maccen

Barbecue som på Maccen

Bland det hele sammen et par timer før brug. 1 dl god ketchup. 50-100 g brun farin (alt efter, hvor sød en barbecuesauce man ønsker)
ASPARGES - BACON - GRILL

ASPARGES - BACON - GRILL

Varm en grill godt op (kan også pandesteges) og placer asparges-bacon-pakkerne på. FORORD. Den officielle asparges-sæsonen er kort men god
Marinade skal der til.

Marinade skal der til.

(Tofu, Champignon, grillspyd, squash). Og ikke mindst når der skal grilles. Rød Grill Marinade. Marinade er godt til rigtig meget
BBQ

BBQ

Jeg er igen på den med at koge kødet inden det bliver grillet- det giver et dejligt resultat-. resten af marinaden til kødet sammen med grillede kartofler og salat med
BBQ Sauce, som Mama lavede den

BBQ Sauce, som Mama lavede den

Denne her BBQ sauce er en super deluxe marinade, især egnet til at bade spareribs inden de hopper på grillen
Hjemmelavet BBQ sovs til svineskank

Hjemmelavet BBQ sovs til svineskank

Restemad igen. Rester af langtidsstegt svineskank (den med sprød svær) – er gode til en lækker amerikansk sandwich
BBQ Sauce

BBQ Sauce

grill,. BBQ Sauce. Opskrift. 1 løg. 1 rød peber. 4 fed hvidløg. 1 dl æblecider eddike. 1 dl burbon. 2 spsk tomatpuré
Hjemmelavet BBQ Sauce

Hjemmelavet BBQ Sauce

Det vil være rigtig godt hvis du lader dit kød ligge og marinere i saucen, gerne et døgns tid og så når du skal grille kødet eller have det i ovnen, pensler det med lidt mere sauce
BBQ Sauce med honning

BBQ Sauce med honning

En god BBQ sauce er vigtig når man griller, det er den der giver det sidste pift til kødet og får det hele til at hænge sammen
Spareribs med Jack Daniels marinade

Spareribs med Jack Daniels marinade

også grilles. Spareribslidt havsaltvandevt. lave din egen bouillon nu hvor du alligevel er igen og tilsæt så4 laubærblade4 gulerødder4 løg4 persillerødder4 hele peberkornMarinade
Jack Daniels BBQ marinade

Jack Daniels BBQ marinade

1/2 dl soya1-1 1/2 dl brun farin1 dl. kenhup eller pure1/2 dl. Jack Daniels whiskey3 spsk. Sriracha hot chilisovs1 tsk
Jalapeños BBQ marinade

Jalapeños BBQ marinade

1 dl. tomatpure10 stk. jalapeños, fint hakket4-6 spsk. brun farin4 spsk. æblecidereddike4 spsk. sød soya2 spsk
GRILL - MARINADE

GRILL - MARINADE

Et godt stykke kød på grillen kan forbedres til en klasse for sig, hvis marinaden er god. Pensel kødes med marinaden inden det ligges på grillen
Grill

Grill

Kærestens opgave blev derfor at vælge om menuen i går skulle stå på oksefilet eller blåmuslinger, og han besluttede sig for en ordentlig bøf på grillen