Oksehaler - Madsvinene 2:3 - April 2012 Oksehalerne har stået på komfuret et par timer og hygget sig. Vores lille madklub Madsvinene er nået til hovedretten i aftenens menu Gourmet Diner
Oksehalesuppe Endnu en gammel ret – en ‘brug det hele’ ret. Den slags retter, der er gode og fulde af smag. Hvis man slagter et dyr skal det ikke være på afrikansk krybskyttevis – skyd kræet, stjæl den del, du vil have og lad resten ligge Dalsgaard i Skivholme
Fedtfingermad: Oksehaler i rødvin Oksehaler langtidsimret i rødvin og andre lækkerier. Antal personer. 2 (meget sultne) personer – ellers kan 3 sagtens gå mætte fra bordet Foodplanner
