Shiva

Shiva

  • 9 Opskrifter
Forretter
Sund, nem og lækker hverdagsmad

Sund, nem og lækker hverdagsmad

Dette er en af mine favorit opskrifter – for det første smager retten himmelsk og for det andet er den hammer nem at laver… Så er den også sund, fyldt med proteiner og grønsager
Græske frikadeller

Græske frikadeller

Jeg ved ikke, om græske frikadeller – eller kødboller, som Keftedes betyder – er en gudespise i Grækenland
Bryggerboller

Bryggerboller

Brødtype. Grovboller med surdej, øl og malt. Tidsforbrug. 20 minutter til at samle og ælte dejen. Hævetid. 12-16 timer
Birkes

Birkes

Vi kender alle sammen bagerens birkes, de ser flotte ud, de står flot og de smager godt. Det er svært, hvis ikke umuligt at få et så flot resultat derhjemme og det handler ikke om hemmelige ingredienser, ovnene vi har i hjemmet er bare ikke bygget til at bage i (hvor ironisk det end lyder)
Sauterede rosenkål og gulerødder

Sauterede rosenkål og gulerødder

5. 0. g. r. o. s. e. n. k. å. l. (. f. b. d. t. ). 4. -. u. ø. 2. m. 1. a. i. ½. p. c. v. h. S. y. H. D. æ. T. ,. /. K. ". 9. 2 g
Ovnbagt blåmuslinger med urter

Ovnbagt blåmuslinger med urter

2 kg. blåmuslinger2 dl. vermouth2 dl. vand3 laubærblade1 citron saft og skrovurter efter eget valgRens muslingerne godt og fjern skægget
Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka – eller shakshouka – Denne ret er af tunesisk og israelsk afstemning. Jeg ville ønske det var mig der havde fundet på den, for den er genial