Her kommer en nem, hurtig, men lækker ret, der ikke tager mange minutter at bikse sammen. Denne ret er rigtig god, hvis man har nogle kogte ris tilovers fra dagen i forvejen eller nogle grøntsager der skal bruges
Lækre kødboller på risbund (vi valgte ris stedet for couscous). Kødbollerne er lavet af blandt andet oksekød, rasp, parmesanost, æg, paprika og flere krydderier
I dag havde jeg lyst til at lave nogle anderledes ris - så jeg kom i tanke om de spanske. De smager dejligt krydrede og er et fantastisk tilbehør til kylling
