Klassisk coleslaw med en lille tilføjelse, nemlig i form af et frisk æble. Det vrimler jo med lækre friske æbler for tiden, så hvorfor ikke komme dem i salaterne også
Til 3 personer. (Kan spises i alle 3 faser af South Beach kuren - Og jeg er sikker på, at man også kan grille dellerne på spyd på grillen her i sommertiden