Efter et par ugers jule-pause er Sund Torsdag-conceptet nu tilbage på bloggen. Årets første sund torsdag ret er den her sunde udgave af de mexicanske madpandekager, som er en af mine livretter
I et forsøgt på at spise sundt og kalorielet er det som regel kylling, der havner på mit aftensbord. I længen kan det bare godt blive rigtig kedeligt, hvis man ikke finder på nye måder at tilberede sin kylling
