Y Kogebog

Y Kogebog

  • 7 Opskrifter
Kuvertbrød

Kuvertbrød

Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Slå dejen godt sammen med en grydeske. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem
Gullash

Gullash

Retten kræver at man har god tid og derfor er det ofte i weekenderne at vi prioritere denne slags gryderetter
Köfte

Köfte

Köfte er det tyrkiske ord for frikadelle eller kødbolle, hvilket jo egentlig er det samme. I Danmark kalder vi den stegte kødbolle for frikadelle og den kogte for kødbolle … Så köfte er altså en tyrkisk frikadelle