Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
Når vi vil have nemt tilbehør til aftensmaden, falder valget ofte på stuvede porrer og gulerødder. Det er nemt at lave og kan gøres færdig, mens risene koger
