Nu er sommeren så småt ved at vinke farvel, og efteråret kommer hurtigt snigende. Jeg synes dog lige, at vi skal nå en lille, lidt sommerlig salat, inden efterårets regn og rusk for alvor tager fat
Til frokost fik vi to salater, som jeg har tænkt mig at kopiere, fordi de er geniale. Jeg har lige været på et meget spændende kursus i forbindelse med mit arbejde
Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man koger blomkål
Jeg serverede salaten sammen med flere andre salater for et par weekender siden, da vi fik gæster til grill og hygge, og der var stadig en lille rest til min frokost dagen efter
En dejlig spicy salat med masser at proteiner fra bønnerne og linserne. 2 dåser bønnemix ( jeg ved faktisk ikke hvor man kan købe dem, fi havde fået et par dåser i prøve fra en sælger, men ellers er det jo bare at købe den hver for sig
D. e. t. r. b. l. v. i. n. d. s. a. ,. p. g. K. k. æ. 2. f. o. 3. (. 1. ø. u. c. ). 0. m. h. 6. =. L. S. -. 4. 5. B. M. x. y. j. å. /. H. G. ½. Q. U. 8. O. E. T
En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. 1 1/2 kg. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
Jeg elsker at få inspiration og finde på ideer til nye salater som tilbehør til aftensmaden eller til frokost, for der er simpelthen så mange muligheder for kombinationer af smage og konsistenser
Jeg elsker salater og laver dem i alle mulige afskygninger hver eneste dag. De fleste af mine salater er af den grove slags med kål (find dem under Sunde opskrifter)
