Mad

Mad

  • 12 Opskrifter
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Jeg har lavet hindbærsnitter flere gange i løbet af de sidste par uger i forsøget på at udvikle den helt rigtige opskrift, og nu er de efter min mening blevet perfekte
Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Mexicanske Pandekager med Salsa

Mexicanske Pandekager med Salsa

Lækre Mexicanske kartoffelpandekager til en kødfri dag i køkkenet eller som tilbehør til f. eks. en god bøf
Spinat Vaffel Burgere med Linsebøffer

Spinat Vaffel Burgere med Linsebøffer

Vi tog en masse fine madbilleder, som jeg har glædet mig til at dele med jer. Jeg har gang i en masse spændende projekter, som jeg glæder mig til at dele med jer
Blåbær cheesecake

Blåbær cheesecake

I weekenden har vi nydt besøg af Esthers farmor og farfar og sikke en skøn weekend, med masser af familiehygge, sol og forårsstemning i luften
Grønne frikadeller m. spinat

Grønne frikadeller m. spinat

By Madfidusen. – Selv min skeptiske kæreste synes de var gode, og spiste altså mere end én til aftensmaden