Bollerne er også gode at riste på brødristeren, og så kan de naturligvis fryses. Som regel ved du nok godt, hvornår du har brug for boller og har måske tid og overskud nok til at stå i køkkenet og lave dem – dagen før eller samme dag
Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor. Hæld det op i en skål, og bland det med kakao, vaniljepulver, bagepulver og salt
Inspirationen til disse lækre kager har jeg fundet i en bog af Marie Melchior som hedder “Når livet er en fest”, som bare indeholder så mange lækre opskrifter og god inspiration
Rør det igennem og vupti, så er det klar til brug. Lun kærmemælk/mælk og rør gæren/tørgæren ud i ( bruger du tørgær, så drys det i væsken og vente et par minutter inden du rører i det)
Jordbærtærte med flødecreme og marcipan – så ønsker jeg mig ikke mere i år. Selv om jeg faktisk har snydt lidt og servede den i går til dessert efter en hyggelig grillaften
Løg og hvidløg snittes, og sauteres i en gryde, peberfrugterne skrælles, snittes og sauteres sammen med løgene, skær tomaterne i tern og lad det småsimre, til det hele er mørt, tag en portion fra til baby, og blend det
