Nasi goreng betyr oversatt fra Indonesisk. STEKT RIS. Stekt ris er Indonesias nasjonalrett. Jeg har tidligere laget en utgave med reker, som du finner oppskrift på her
Jeg følte ofte, at jeg manglede midtpunktet for retten, da jeg først begyndte at spise vegetarisk. Sommeren er vist for længst ved at være overstået, og jeg drømmer mig tilbage til de lyse nætter ved Limfjorden