boerge.blauenfeldt
kager boller

kager boller

  • 45 Opskrifter
Æbletærte

Æbletærte

Rul dejen ud til en stor cirkel med en kagerulle på et meldrysset bord. Så er det kulturnat i aften og starten på efterårsferie
Saftige rabarbersnurrer

Saftige rabarbersnurrer

Blå himmel, bare tæer i græsset og de første rabarber fra haven. De her rabarbersnurrer smager af solskin og sommer
Kanelsnegle med æble og marcipan

Kanelsnegle med æble og marcipan

I sidste uge havde jeg fødselsdag og havde derfor inviteret familien til fødselsdagsbrunch i søndags, hvor jeg blandt andet havde bagt disse efterårs kanelsnegle
Klistrede kanelsnegle

Klistrede kanelsnegle

Squashboller. Fastelavnsboller (en sundere v. Julede fuldkornsboller 25 g gær. Jeg har været i bloggens gemmere, og fundet den her snaskede opskrift frem
Varme Hveder - Krydderboller

Varme Hveder - Krydderboller

flade med en kagerulle efter de er formet til boller. Dels gør det skorpen mere elastisk, så bollerne nemmere kan hæve op
Varme Hveder

Varme Hveder

Del dejen i 10 og form boller. Stil bollerne forholdsvis tæt i en bradepande/bageplade og lad den efterhæve i 1 time
Varme hveder

Varme hveder

Formes til boller, som sættes i en brandepande med bagepapir. Boller skal stå forholdsvis tæt, da de skal hæve sammen
VARME - HVEDER

VARME - HVEDER

FORORD. Helt tilbage for mange mange år siden, skulle bagerne også holde fri på St. Bededag. Derfor bagte de en masse hvede-tvebakker, dagen før, som man så kunne klare sig igennem en dag hvor bageren ikke var på arbejde
Vandbakkelse med kagecreme og blåbær.

Vandbakkelse med kagecreme og blåbær.

Søndag eftermiddag var reserveret til hygge-med-fruens-kollegaer i Mindeparken. Jeg bager næsten aldrig, men af en eller anden ukendt grund, fik jeg lyst til at lave noget lækkert
Super lækre madbrød

Super lækre madbrød

Disse super lækre madbrød er virkelig et forsøg værd. Spis dem til en omgang tapas eller som tilbehør til den aftensmad eller bare med lidt Aioli til
Mormors gammeldavs fastelavnsboller - de bedste!

Mormors gammeldavs fastelavnsboller - de bedste!

De her fastelavnsboller er blevet lavet til fastelavn hvert år siden, at jeg var barn. Min mor overtog opskriften fra min mormor og nu har jeg overtaget overskriften fra min mor (selv om det nu stadig forventes, at min mor også disker op med fastelavnsbollerne)
Cheesecake m. jordbær

Cheesecake m. jordbær

Det her er en af mine absolutte yndlingskager. Den er virkelig nem at lave og kan nærmest ikke gå galt
Flæskestegssandwich

Flæskestegssandwich

Flæk bollerne, og smør begge halvdele med rigelig dressing. 325-350 g stegt flæskesteg med sprød svær4 burgerboller – må gerne være hjemmelavede burgerboller2 spsk. Bollerne varmer du med i ovnen de sidste 5-7 minutter, hvis ikke de er nybagte og dermed varme
En drømmende drømmekage

En drømmende drømmekage

Passer til en springform, der er 20 cm. Ingredienser. Til kagen. 2 dl hvedemel25 g smør1,5 dl sukker2 æg1 dl mælk1,5 tsk bagepulver1/2 tsk vaniljesukkerIngredienser
{ Croissanter } med SMØR!

{ Croissanter } med SMØR!

Hjemmelavet croissanter med SMØR. Det en smule nørdet at lave dem selv, men også ret hyggeligt når det kommer til stykket
Æblekage med marcipan

Æblekage med marcipan

3 æg piskes med. 3 dl sukker. Tilsæt 100 gr smeltet smør (mælkefri version. brug Fri-margarine fra Kvickly) og