Tilbehør

14 Opskrifter

Tabouleh – nem opskrift på bulgursalat med urter, rødløg og grønt

www.foodfanatic.dk

Salat med stegte gulerødder, granatæble, grillost og saltmandler

Du kan også spise salaten som tilbehør til kød, fisk eller kylling og tage resterne med på madpakken

Anna-Mad

Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella

Speltsalat med pesto, tomater og frisk mozzarella (tilbehør til 4 personer). Skal vi ikke lige smutte en tur ned til Middelhavsområdet

Anna-Mad

Grønkålspastasalat med stegte svampe, avocado og æble

Denne pastasalat tager 10 minutter at lave og er perfekt tilbehør til f. tilbehør 4 personer Ingredienser 250 g fuldkornspasta 4 portobellosvampe eller 250 g champignon 300 g frisk grønkål 1 æble 1 moden avocado Evt

Englerod

Middelhavssalat med smuldret Tofeta

tilbehør 4 personer Ingredienser 250 g cherrytomater 2 røde snackpeber 1 agurk 1 rødløg 1 håndfuld sorte eller kalamata oliven 1 håndfuld frisk persille 240 g kogte kikærter (svarer til en dåse drænede kikærter) Tofeta 1 glas fast økologisk tofu (f

Englerod

Blomkålssalat med boghvedekerner, grillede squash og peberfrugt

tilbehør til 4 personer Ingredienser 200 g hele boghvedekerner 1 blomkålshoved 2 tsk karry 1 tsk gurkemeje 1 squash 1-2 røde snackpeber olie til stegning friskkværnet peber havsalt Fremgangsmåde Skyl og kog boghvedekerner i det dobbelte vand med en smule salt i ca

Englerod