Noget med kål og oksekød – Col con carne. Noget med kål og oksekød. Men jeg har simpelthen ikke været i stand til at finde et passende navn til retten og det er lidt som om at kålgryde med oksekød ikke lyder specielt indbydende
Fyldte squash med oksekød. oksekød. Oksekødet svitses i en gryde og krydderierne tilsættes. Mens oksekødet bruner halveres squashen og “indmaden” tages ud – f
