Så laver du tynde skiver af citrongræs stilkene og hakker dem derefter fint. Bland derefter alle portionerne af karrypasta i morteren, hvorefter der tilsættes reje pasta og salt
H. e. r. p. å. d. n. m. ø. k. s. t. i. b. l. v. j. o. g. a. -. c. y. u. h. D. ,. M. f. J. O. /. '. E. I. 7. 5. 3. 1. æ. S. (. 2. ). 4. 0. ½. B. L. K. G. 6. R. V
Man kan også dyppe nybagt brød i god olivenolie og dukkah. Og så dufter det intet mindre end himmelsk. Alle slags nødder kan bruges, men jeg tog udgangspunkt i peanuts, da jeg altid har en lille rest liggende fra sidste omgang tomatsuppe eller vietnamesisk mad
Jeg har fået en ny favorit smag og er lidt vild med denne hasselnøddesmør. Jeg har lavet min første portion i dag og det bliver bestemt ikke sidste gang
Humus laver jeg med jævne mellemrum og det er et lækkert dip som både er sundt og mættende. Det laves hurtigt på en foodprocessor eller blender og indeholder sunde ogøkologiske råvarer
Hæld mandlerne i en foodprocessor og blend dem. Først bliver mandlerne hakkede, så bliver de til mel, så begynder de at klumpe lidt og til sidst er mandlerne blevet forvandlet til mandelsmør
