Dressing

Dressing

  • 12 Opskrifter
CREME - FRAICHE - DRESSING

CREME - FRAICHE - DRESSING

En af de mest kendte former for dressing, som med sin svagt krydrede smag og friskhed, passer til de fleste salater mm
Olie Eddike Dressing

Olie Eddike Dressing

Opskrift olie eddike dressingsalatdressing. Olie eddike dressing er pissenemt at tilberede, så lad være med at købe fabriksfremstillede salatdressinger på flaske
Den bedste hummus

Den bedste hummus

Jeg er netop hjemvendt fra mit andet hjem, Málaga, og har derfor ikke helt omstillet til dansk modus endnu
Tortellini m. mascarpone/portvin

Tortellini m. mascarpone/portvin

En af mine absolut yndlings pastaretter er denne her. Vi får den ikke så tit, da jeg kun kan finde de trøffelfyldte tortellinier i Bilka, og der kommer vi ikke så tit
Hotsauce No.1

Hotsauce No.1

Hotsauce eller chillisauce bruger vi rigtig meget af her i grillsæsonen. Den passer rigtig godt som et syrligt stærkt pift til grillet kød eller i en pulled pork burger
Youghurt dressing med honning og peberrod

Youghurt dressing med honning og peberrod

1 dl youghurt2 spsk. revet peberrod2 spsk. honning1 citronskal3 spsk. olie1/2 tsk havsaltfriskkværnet pebersmag til revet muskat nødDet hele røres sammen og smages til med lidt citronsaft
Dressingen der kan nærmest ALT!

Dressingen der kan nærmest ALT!

fuldkornsnudler med rå fintsnittede grønsager, scramblede øko æg og jordnøddesmørdressing. Jeg har dyppet rå grønsager i den, hældt den over friskkogt pasta, brugt den som dressing på en blandet salat med grønne linser og drømt om hvor godt den vil passe til nye ovnbagte kartofler