Mad

Mad

  • 8 Opskrifter
Blomkålsfrikadeller opskrift

Blomkålsfrikadeller opskrift

Frikadeller som vegetarisk mad. Ifølge Fødevarestyrelsens officielle kostråd bør du spise mindst 300 g grøntsager om dagen – gerne de grove
Tapas-menu

Tapas-menu

Tapas er efterhånden blevet en god gammel ven i mit køkken. Det er perfekt til når der kommer venner og familie på besøg – men også til en aften, hvor man bare hygger med kæresten, veninden eller kammeraten
Pesto og nippemad

Pesto og nippemad

Fredag aften fik vi nippe-mad eller noget som de fleste i dag vil betegne som tapas. Vi elsker at få sådan en aftensmad fordi det er så hyggeligt, og så minder det os ikke mindst om vores dejlige ferier i Berlin
Gazpacho – kold tomatsuppe

Gazpacho – kold tomatsuppe

Ofte gør varmen os mindre sultne, og vi har lyst til at spise “lettere” retter til aftensmad. Danskere hygger altid med mad, og om sommeren er det ofte forbundet med masser af lækkert frugt og måske en is eller to om eftermiddagen
Agurkeruller med artiskokcreme

Agurkeruller med artiskokcreme

Fik virkelig lyst til tapas, da gik rundt i mit lokale supermarked i dag. Så jeg måtte i gang i køkkenet med disse ruller, oliventapenade, pesto og gazpacho