lidt af hvert

lidt af hvert

  • 45 Opskrifter
Tærte med kylling og asparges

Tærte med kylling og asparges

Da jeg umuligt kan trumfe tarteletter med høns og asparges igennem på ugentlig basis - ville ellers gerne, idet det jo smager frygteligt godt - har jeg fundet en smutvej, der smager lidtaf det samme
Tarteletter med Flødestuvede Svampe

Tarteletter med Flødestuvede Svampe

Tilsæt melet og derefter bouillon lidt efter lidt til en tyk sauce. De fleste er glade for tarteletter, og mange sætter særlig pris på den traditionelle version med høns i asparges
Svinemørbrad a la creme med nye kartofler

Svinemørbrad a la creme med nye kartofler

, trykkes lidt flad med håndfladen og krydres med salt og peber. I aftes fik vi rigtig mormormad, eller skulle jeg sige Bodilles Kro i Skagen - mad
Mørbrad i champignonsauce

Mørbrad i champignonsauce

Smør et ildfast fad med lidt fedtstof, og kom så baconen heri. Fjern det nederste af stilkene fra persillen
Baconmajs

Baconmajs

Læg lidt fintsnittet hvidløg og nogle basilikumblade ovenpå "bacontæppet". Skyl basilikumbladene og lad dem dryppe godt af
Chicken Noodle Soup, Chinese Style

Chicken Noodle Soup, Chinese Style

Denne opskrift, er nem og lækker med masser af smag og kraft. Svits løg, hvidløg og kylling, krydr med salt og peber og brænd karry og paprika af i bunden af wok'en
Ingefærs kylling

Ingefærs kylling

Jeg brugte resten af sojaen til at marinere kyllingen så jeg stod med et problem da jeg skulle stege grønsagerne
Kremete Kylling gryte

Kremete Kylling gryte

saften av en halv liten lime. Rasp parmesan og mål klar fløte, kylling kraft og smør. Ta ut kylling gryta, strø over litt revet parmesan, fersk hakket basilikum og litt av lime saften
Marinerede kylling til grillen.

Marinerede kylling til grillen.

Desserten skal selvfølgelig bestå af friske, søde, danske jordbær. Rør marinaden sammen, læg kødet i en plastikpose af en passende størrelse – du skal kunne slå knude på den efter at kødet er kommet i – og hæld marinaden over kødet
Kylling i cola m. ris (5 pers.)

Kylling i cola m. ris (5 pers.)

Hæld blandingen af cola, tomat og de andre ingredienser hen over. 2 spsk ingefær. 2 fed hvidløg. 3 dl. cola. 3 - 4 dl tomat ketchup
Mørbradbøf i champignon a la creme

Mørbradbøf i champignon a la creme

S. o. m. j. e. g. h. a. r. s. k. v. t. l. i. d. p. å. b. n. ,. æ. f. y. u. D. C. R. ø. ). V. O. 3. 5. 0. N. M. E. I. c. (. 2. 1. 4. -. ½. 8. %. A. L. B. K. H. J. . P. 9. é. T. ) g

Kyllingebryst med pasta og gorgonzolasovs

Det smager rigtigt godt, men kalder lidt på syre, så steg evt. (Når kyllingebrystet tages af lægges halverede tomater med skærefladen nedad på den varme pande og får et par minutter, derfra kan de komme direkte på tallerkenen
Nem cremet gorgonzolasauce

Nem cremet gorgonzolasauce

Jeg elsker at lave mad og bruger meget af min tid på mad og alt hvad det indebærer. Jeg bager meget både brød og kager - og jeg har vist noget af en sød tand, så der er mange af de ting jeg laver, der handler om kager, is og desserter
MØRBRAD - PORRER - GORGONZOLA

MØRBRAD - PORRER - GORGONZOLA

Smag til med salt, peber, dijon-sennep og slut af med at hakke persillen fint og ligeledes tilføje denne i oste-sovsen
Fyldt kyllingebryst med bacon

Fyldt kyllingebryst med bacon

Inspirationen kom fra en gammel opskrift jeg tidligere har prøvet og var lidt fri fantasi. Tommi var helt vild med det, men jeg synes det var lidt meget fyld i forhold til kyllingesmagen
Nemme kyllinge  koteletter

Nemme kyllinge koteletter

Varm stegepanden op med fx, rapsolie og lidt flydende margarine, og brun dem godt på begge sider. Skønt med nem, hurtig og lækker aftensmad
Kylling i tomat med mozarella

Kylling i tomat med mozarella

Jeg var så heldig å fikk handlet en del billig kylling her om dagen i 50% disken til Kiwi, altså varer som går ut på dato om en dag eller to
Pasta og kylling

Pasta og kylling

Fløde,vand,buljong og hakket tomater + resten af krydderier, bland godt. Steg det i middelvarme i 4-5 minutter, hæld lidt salt og pepper og Chilifalk set til side