EMJ

EMJ

  • 18 Opskrifter
Grøn Thai Karry

Grøn Thai Karry

Grøn Thai Karry. Opskrift Grøn thai karry. Ingredienser. 1 Kg kyllingefilet. 1 dåse kokosmælk. 2 spsk. grøn karry paste
Børnenes blomme marmelade med lime og ingefær .

Børnenes blomme marmelade med lime og ingefær .

Vores blomme træ er fuldt med lækre blommer , jeg valgte at lave en marmelade kun til børnene , de har det lidt svært med klumper som de kalder dem , på denne måde glider det lidt lettere ned
Boller uden så meget krims krams

Boller uden så meget krims krams

For noget tid siden modtog jeg et brev fra min kæreste farmor. Hun skrev, blandt andet, at hun var ved at bage boller til hende og min farfar
Jordbær dessert

Jordbær dessert

Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker i en skål. Tilsæt mælk og olie. Rør dejen glat. Kom dejen i en stor springform med bagepapir i bunden
Glutenfri gulerodsboller

Glutenfri gulerodsboller

Lørdag bagte jeg de lækkerste glutenfri gulerodsboller og jeg valgte at lave en stor portion så der kunne gemmes lidt i fryseren
Bagt æblekage med marcipan

Bagt æblekage med marcipan

Bagt æblekage med marcipan. Ingredienser. 200 g. smør. sukker. 4 æg. 2 tsk. vanilljesukker. 3 tsk. bagepulver. mel. 4 mellemstore revet æbler
Kanelsnegle med æble og marcipan

Kanelsnegle med æble og marcipan

I sidste uge havde jeg fødselsdag og havde derfor inviteret familien til fødselsdagsbrunch i søndags, hvor jeg blandt andet havde bagt disse efterårs kanelsnegle
Rød fish curry - Thailand style

Rød fish curry - Thailand style

Lækker hverdagsret fra det asiatiske køkken, med masser af smag og utrolig nem og hurtig at lave, når børnene sidder og er sultne
Fish Cakes – Thai Style

Fish Cakes – Thai Style

I dag stod den på disse vidunderlige »Fish Cakes«, som er helt utolige nemme at lave. Opskriften får I lindt længere nede, for selvom vi begge er på 5
Opskrift på Jordbærsalat

Opskrift på Jordbærsalat

Verdens bedste (og meget simple) jordbærsalat. Jeg er vild med frugt i salater. Både frugt, nødder og forskellige oste som feta, mozzarella og parmasan kan virkelig pifte enhver salat op, så den nem gør sig for en hovedret
Spinatsalat med kikærter, avocado og feta

Spinatsalat med kikærter, avocado og feta

Så er jeg hjemme igen efter 3 fantastiske måneders backpackerrejse gennem Sydøstasien. Det har fuldstændig overgået mine forventninger, og jeg har oplevet mere, end jeg nogensinde kunne have håbet på
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
Skildpadder med karamel og rom

Skildpadder med karamel og rom

I påsken gik jeg amok i køkkenet og fik kreeret en del lækre godter, som de her skildpadder med karamel og rom