Men jeg føler, at vi har brug for noget at varme os på, og selvom det måske ikke er normalt at spise krydret mad en hel uge, så håber jeg, at I kan finde noget inspiration heri alligevel
4 - 5 personer500 g kyllingefilet1 porrer i tynde skiver6 tomater skåret i mindre stykker1 stor peberfrugt i tern2 gulerødder i strimler lavet med kartoffelskrælleren1½ dl vand½ dl fløde½ dl hvidvin1 boullionterning 2 fed hvidløgsalt og peber100 g gratineringsostfrisk revet parmesan350 g pasta - jeg brugte de fine båndreder
E. l. s. k. e. r. i. b. a. ,. n. å. d. t. v. g. m. o. h. f. S. j. p. -. ø. c. y. D. F. L. U. K. O. u. 4. (. /. ). 1. I. æ. B. 8. 0. 5. P. W. 3. H. ". 7. ½. J. A. T
10 minutter på skindsiden ved moderart varme i olivenolie. Til 4 pers. Hvis du som jeg er helt tosset med smagen af peanutbutter, så vil du elske denne ret (peanutbuttermarineret kyllingebryst)
Tilsæt vand, boullion og rosmarin, og lad det hele simre ved svag varme i 20 minutter. Kornotto er den sundhedspimpede men mindste lige så lækre storesøster til den italienske risotto
Masser af sunde, grønne og lette retter bliver prøvet af i disse dage. I dag stod menuen på ovnbagte kyllingelår marineret i lidt honning og krydret med timian, salt og peber
