Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 21 Opskrifter
Mine Favoritter
Thomas Rodes stenalderbrød

Thomas Rodes stenalderbrød

Ja så blev det min tur til at afprøve det nok så omtalte stenalderbrød - ikke fordi jeg overhovedet gør det i stenalderkost, men fordi, jeg blev nødt til at finde ud af, hvad det var for et brød alle snakkede om og så fordi, det jo altid kan bruges som variation i den kost man nu ellers spiser
Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Her er en af mine favorit opskrifter når det kommer til thailandsk mad. Opskrift thai basilikum, wok, lynstegt oksekød, Pad Ga Pow
Sommersalat med tun, æg og avocado

Sommersalat med tun, æg og avocado

1. Snit alle frugter/grøntsager. 2. Kog æg (smilende eller hårdkogte). 3. Hæld vand/Olie fra tun. Hæld alle frugter/grøntsager i en skål
Salat med frugt og nødder

Salat med frugt og nødder

Det her er en utrolig dejlig sommersalat, som også sagtens kan laves om vinteren. Til salaten serverede jeg laks, og alle var vilde med det
Salat med hindbær, ost og avocado

Salat med hindbær, ost og avocado

F. o. r. m. k. i. n. g. h. a. l. v. d. e. u. s. t. j. ø. b. æ. ,. c. q. y. D. p. å. f. M. O. K. S. (. ). J. R. 2. 1. E. H. 5. ½. /. 4. -. é. P. V. B. A. w. I. C. T. ". 0. ) g
Pandekager med Tomat, Rucola og Mozzarella

Pandekager med Tomat, Rucola og Mozzarella

Super sommerlige pandekager med søde tomater, skarp rucola og blød mozzarella. De kan spises både som frokost og aftensmad, og du kan naturligvis skifte ud i grøntsagerne, som du ønsker
Avocado på Ristet Brød

Avocado på Ristet Brød

I min ugentlige kasse fra aarstiderne har der indtil nu været en avocado hver gang, og det betyder, at onsdag tit er yndlingsfrokosten
Avocado smoothie med æble og spinat

Avocado smoothie med æble og spinat

Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium. Spinat er en god kilde A, B C, E, og K-vitaminer, derudover er spinat også en god kilde til både jern og calcium