Det røg lige i indkøbskurven selv om jeg ikke anede hvad fanden jeg skulle stille op med det. Men du har sikkert allerede regnet ud, at det blev til et farsbrød
Det er meningen at cashewnødderne skal tage farve og blive lidt klistret af den tilsatte østerssovs. Cashew nødder er oprindeligt ikke noget man brugte i det thailandske køkken
Så blev det weekend igen. Man bliver aldrig for gammel til at ringe hjem og få hjælp. Og hos os betyder det, at der er lidt mere tid til at lave mad – og så må det jo gerne være lidt lækkert
Her er blomkålen blendet med urter og creme fraiche og bliver en lækker sauce til laks og kartofler. Grøntsagerne kan sagtens gøres mere spændende end de traditionelt dampede
Hak løget og steg det med baconen, til baconen bliver sprød. Det er måske lidt svært at se det, men billedet viser en ualmindeligt nem og velsmagende ret, som passer perfekt til vinter og kulde
Du tænker på, om det nu også er så vigtigt for dig at kunne passe de der bukser fra sidste sommer, den der kjole, der fremhæver dine ben, men samtidig kræver, at din mave ikke bliver større
Så skulle der lige laves boller til børnenes madpakker og det blev så til dem her, som jeg har komponeret ud af hovedet - rigtig lækre luftige og svampede på grund af kartoflerne
For det meste kan vi godt hjælpe hinanden, hvis der bliver brug for det. Inden opskriften kommer, så skal det lige siges, at gulerodsbollerne er forholdsvis sunde, men husk at der stadig er fedt fra kerner og hvidt mel
I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliverdet faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
