Asian

Asian

  • 24 Opskrifter
Nasi Goreng - Vegetar ♪♫¸♥¸♫♪

Nasi Goreng - Vegetar ♪♫¸♥¸♫♪

Nasi goreng betyr oversatt fra Indonesisk. STEKT RIS. Stekt ris er Indonesias nasjonalrett. Jeg har tidligere laget en utgave med reker, som du finner oppskrift på her
Ramen

Ramen

Thai-Wok med kokosmælk og karry

Thai-Wok med kokosmælk og karry

Yes, yes, yes. – Hvordan kan noget så lækkert være så sundt. Det her, det er en hof-ret. Den smager (ja undskyld sproget) pisse godt, og på kaloriekontoen er den faktisk en artig lille ret
Wok med sambal oelek

Wok med sambal oelek

2 spsk rapsolie. 1400 g wokstrimler af okseklump. 1½ tsk groft salt. 11 zittauerløg i tynde både. 12 gulerødder i skrå skiver
Kimchi, kålsalat

Kimchi, kålsalat

Skær kinakålen i fire stykker på langs. Skær derefter hvert stykke i 5 cm brede strimler. Hæld 1½ liter vand i en stor skål, og tilsæt 3 spsk salt
Paratha

Paratha

Paratha – Et fladbrød eller en pandekage er nok den bedste betegnelse, jeg kan bruge til at forklare, hvad en den her ret egentlig er
Wok Stegt Hvidkål

Wok Stegt Hvidkål

En lækker sund grøntsags ret der sagtens kan erstatte ris, nudler og andre typer stivelse. Passer godt ind i månedens slanke tema
Wok med kylling, kokos og peanuts

Wok med kylling, kokos og peanuts

I dag har Oskar og jeg været en tur i biografen med mødregruppen, hvilket var en god oplevelse, filmen vi så var "Jagten"
Wok ret med andebryst

Wok ret med andebryst

4 pers. 300 gr. andebryst. 2 gulerødder. 3- 4 minimajs. 100 gr. friske ærter. ½ rød peber. ½ gul peber. 2 spsk. sød soya sovs
Wok med kylling

Wok med kylling

Har været på udkig i køleskabet. fandt en rest kylling, tømte grøntsags skuffen og nudler har vi altid
Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Denne wok er meget egnet til at få brugt de sidste grøntsager i køleskabet. Jeg har brugt peberfrugt, gulerødder, majs og østershatte, men også broccoli, blomkål og diverse rodfrugter er meget egnede
Lækker wokret til weekenden

Lækker wokret til weekenden

Skyl og hak alle grøntsagerne i mindre stykker. Skær kødet i strimler og steg det hårdt i af i den varme olie
Kål, kylling og porrer - thaistyle

Kål, kylling og porrer - thaistyle

Hvidkål, porrer og kylling – tre ingredienser som jo. egentlig er meget danske og vinteragtige. Kan man nu lave noget, der er lidt