Start med at beundre dig kød, kald evt. nogle familiemedlemmer ud, og vis dem hvor lækkert det ser ud. Klip nu 3 steder i kanten af hvert stykke kød, så undgår du, at de "krøller" op når de svitses
M. o. d. e. l. n. t. i. s. r. v. p. å. b. a. y. k. N. u. f. O. g. j. ø. æ. h. ,. m. D. w. S. F. H. A. J. T. ". L. K. 3. 0. x. c. 5. 8. /. 4. 2. ½. 1. -. 7. 9. G. 6