opskrifter

opskrifter

  • 133 Opskrifter

Cookies med peanutbutter og mørk chokolade

Disse vidunderlige og lækre cookies med peanutbutter og mørk chokolade smager helt vildt godt. De har en skøn sødme og kombinationen af peanut og mørk chokolade er genial
Sund bananis med chokolade og nødder

Sund bananis med chokolade og nødder

Sommeren er over os og med det varme vejr stiger lysten til is. En lækker sommersnack, er frosne bananstykker overtrukket med mørk chokolade og hakkede nødder

Humus

Der er efterhånden en hel del forskellige, dip, pestos, mayonnaiser og tapenader på bloggen, men en opskrift jeg endnu ikke har delt er min udgave af humus med kikærter
Grød med hytteost og blåbær

Grød med hytteost og blåbær

En god og dejlig start på dagen er for mig et lækkert og sundt morgenmåltid. Lige nu er blåbær i sæson og inden bærsæsonen er over igen, skal jeg nå, at spise så mange bær som muligt
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

For ikke så længe siden delte jeg opskriften på tunmousse og i den anledning fik jeg den ide at lave en tunroulade med tunmoussen og en spinat bund

Waldorfsalat

Der er efterhånden ved at være et stort udvalg af forskellige spændende salater på bloggen, men en salat jeg endnu ikke har delt er den lækre og smukke waldorfsalat

Appelsinsuppe – En sund dessert

Denne smukke solgule appelsinsuppe er en lækker og nem dessert som ikke kræver det store arbejde i køkkenet

Chokoladekage med dadel, banan og kokos

Denne chokoladekage med dadel, banan og kokos som er lavet med mandelmel er rigtig lækker. Smid alle ingredienserne i en blender og bag kagen i ovnen i små 45 minutter og wupti så er der sund hjemmebagt kage til eftermiddagskaffen

Ovnbagt grød med æbler, nødder og dadler

Ovnbagt grød med æble, nødder og dadler er en luksusudgave af den almindelige morgengrød. Jeg laver gerne denne ovnbagte grød, hvis jeg har gæster til morgenmad, da det er en stor portion
Nutella – Ernæringsforbedret

Nutella – Ernæringsforbedret

Hvis du er lige så tosset med chokolade som mig, så er du sikkert enig i at det ville være en fantastisk verden, hvis man udelukkende kunne spise Nutella i stride strømme og kroppen stadig fik de næringsstoffer den havde brug for
Karrysild med æbletern og skyr

Karrysild med æbletern og skyr

Karrysild har den mest fortryllende gule farve og dertil er det meget nemt at tilberede, så hvorfor ikke lave det selv
Fedtfattig Æggesalat

Fedtfattig Æggesalat

Foråret er kommet og påsken er snart over os. En af de ting jeg forbinder med påske er æg. I denne sammenhæng tænker jeg ikke på chokoladeæg, men på denne skønne æggesalat, lavet på fedtfattig mayonnaise og skyr
Appelsinkage med mandelmel

Appelsinkage med mandelmel

Denne appelsinkage med mandler er meget nem at lave, men kræver dog lidt tålmodighed da tilberedningstiden er lang, men til gengæld lover jeg dig at appelsinkagen er hele ventetiden værd
Pizza – Stenalderkost

Pizza – Stenalderkost

Stenalderpizza er en anderledes og sund måde at lave pizza på og er et super alternativ til almindelig pizza
Muffins – Stenalderkost

Muffins – Stenalderkost

Efterspørgslen på alternative opskrifter med stenalderprincipperne er stor og derfor har jeg valgt at oprette en hel kategori med stenalderkost opskrifter på bloggen
Kylling med citron og hvidløg

Kylling med citron og hvidløg

Jeg har mange ideer til at tilberede kylling og jeg har et stort udvalg af lækre kyllingeopskrifter på bloggen som er nemme at gå til
Protein klatkager

Protein klatkager

I søndags bagte jeg klatkager til mig og en veninde. Klatkager er i mine øjne verdens mest undervurderet kage