Jeg har nu et par gange budt gæster på denne dejlige variation af en oksemørbrad. Det er en fuldstændig fantastisk sauce og granatæblekernerne klæder kødet helt vildt godt
Ja, ved godt det er februar, så hvorforfor fanden poste en nytårsmenu. Fordi nytårsaften havde jeg fandme travlt med tilberedningen af nytårs menuen, dagen derpå for mange tømmermænd og i januar måned travlt med alle mine nytårsforsæt som skulle overholdes
