En anden rigtig lækker måde at bruge grønkålen på, er i salater. Og hvis man tilføjer lidt perlebyg, så får salaten også en god fylde, der mætter på en behagelig måde
Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Jeg blev helt upassende begejstret - og tog endda et par dansetrin - da jeg fandt et hoved rødkål i kassen i den seneste sending, for jeg elsker at komme rå kål i salater
Denne bulgur salat for eksempel, som indeholder abrikoser, mynte og pinjekerner, ville højst sandynligt blive mødt af kommentare som "er der ikke noget kød til
Jeg elsker elsker elsker grøntkålssalat. Denne salat er en af de ting, der får mig til at anerkende, at selv noget så kedeligt som grønkål faktisk godt kan smage virkelig lækkert
Spidskålssalat til 2 personer. Lækkert tilbehør til kød, burgere og meget andet. Jeg snitter grøntsagerne i min foodprocessor, men det kan sagtens ordnes med kniv og rivejern
Vi har allesammen brug for mere energi og flere vitaminer her om vinteren, så her er en salatopskrift, der sparker gang i systemet og smager himmelsk samtidig
Jeg elsker salater med alt godt fra. Denne salat smager simpelthen så godt, og den er super sund. ordentlig portion salat og server den med lækker fisk, i mit tilfælde brugte
