Aftensmad

Aftensmad

  • 46 Opskrifter
Stegt flæsk lavet i ovnen*

Stegt flæsk lavet i ovnen*

500 g. flæsk i skiver. frisk kværnet peber og lidt salt. Bank hver enkel skive flæsk lidt flad med en kødhammer eller en kagerulle
KYLLING M. BAGTE RODFRUGTER

KYLLING M. BAGTE RODFRUGTER

Opskrift til 2 personer. 60 min. INGREDIENSER. 2 stk. hele kyllingelår. 1 rødbede. 2 gulerødder. 1 selleri. 5 kviste friske timian
Madpandekager med oksekødsfyld

Madpandekager med oksekødsfyld

Løg og hvidløg svitses i lidt margarine til løgene er blevet gennemsigtige. Kødet tilsættes og når det er brunt tilsættes resten af ingredienserne
Suppe med tomat og oksekød

Suppe med tomat og oksekød

500 gr. hakket oksekød. 25 gr. smør. 2 store porrer. 3 - 4 gulerødder. ½ spidskål. 4 tomater. 1 dåse flåede tomater. 1,25 liter grøntsagsbouillon
Tærte med oksekød

Tærte med oksekød

Lav trætheden som på pakken og rul ud i tærteform. Skær løg i små tern. Brun oksekød på panden. Tilsæt løg og presset hvidløg og evt chili samt oregano
Pølse Stroganoff

Pølse Stroganoff

Vi er ovre i kategorien med de meget børnevenlige retter her, men hvis man er glad for pølser, er den helt sikkert også et hit hos de voksne
Kylling Lo Mein i en gryde

Kylling Lo Mein i en gryde

Denne ret er let at lave da det hele skal laves i en gryde. Retten er dog ikke særlig asiatisk da der skal bruges fuldkorns pasta, men hvis man vil gøre retten mere asiatisk kan pastaen udskiftes med nudler
Kro-gryde

Kro-gryde

Til 4-5 personer. 2 pk bacon. 20 cocktailpølser. 1 mørbrad i skiver eller 5 koteletter. 2 løg. 150 gr champignons i skiver eller kvarter
Cremet pasta med kylling, svampe og soltørrede tomater

Cremet pasta med kylling, svampe og soltørrede tomater

Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Frikadeller med Krydderurter og Kartoffelsalat

Frikadeller med Krydderurter og Kartoffelsalat

Sommermad der egner sig til en middag i haven. Frikadellerne kan dog også sagtens laves om vinteren, men så ville jeg servere dem med en kålsalat og ovnstegte kartofler
Pasta med kylling og pesto

Pasta med kylling og pesto

Hertil serverer vi altid knavegrønt til vores aftensmad som i øjeblikket ofte består af friske ærter, gulerødder og agurker
Boller i selleri

Boller i selleri

500 g hakket kalv og flæsk. salt, peber. 1 æg. 1 løg (fintrevet). 3 - 4 spsk. rasp. 2 dl mælk. 1 selleri, ca. 500 g. 30 g smør eller margarine
Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg. By Madfidusen. May 21, 2015. No Comments. Quesadillas er en mexicansk ret, der består af tortillas og et tyndt lag fyld
Quesadillas m. oksekød

Quesadillas m. oksekød

- og en meget nem, hurtig og ikke mindst mættende retJa og sund er den bestemt heller ikke, men da vi jo ikke fik spist alle vores tortillas den anden dag, da vi lavede wraps, ja så kunne de nemt forvandles til en let og hurtig aftensmad her til aften