Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Opskrifter
Mine Favoritter
Soyaristet hvidkål m. bacon

Soyaristet hvidkål m. bacon

Så er der tilbehør til det low carb spisende folkefærd. Når man spiser low carb, kommer man næsten ikke udenom kål
Squash/porre  frikadeller

Til 4 personer

Squash/porre frikadeller Til 4 personer

Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Tjek om der måske skal lidt mel eller flere havregryn i. Med en spiseske formes squash/porrefrikadellerne på en bageplade med bagepapir
Ingefærdrik

Ingefærdrik

Mange fremhæver ingefær som et slags vidundermiddel, der har en masse gode egenskaber, heriblandt at modvirke forkølelse
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

I denne uge har jeg ikke haft meget tid i køkkenet. Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Poğaça

Poğaça

Jeg nøjes med at bage mine poğaça i ovnen – ikke først i ildstedet – og jeg har kun prøvet at lave dem med ost i
Coleslaw

Coleslaw

Jeg er altså ikke gået helt fra forstanden. Jeg ved faktisk godt at det stadig er vinter, koldt, gråt og til tider snevejr
Hvide luftige burgerboller

Hvide luftige burgerboller

Vi plejer at lave lidt grove boller, men til Super Bowl skulle det være max amerikansk så vi skulle lave nogen af de helt hvide, luftige og politisk ukorrekte boller, så jeg fandt denne opskrift er fra Pilens Køkken
Madplan: Spis mere hverdagsmad med fisk

Madplan: Spis mere hverdagsmad med fisk

Denne uges madplan står i fisken tegn. Jeg synes selv, at fisk ofte kan være både sværere at overskue og dyrere at lave, men det er bare så lækkert
Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Pulled chicken er perfekt fredagsmad (og et fedtfornuftigt alternativ til pulled porked). Med denne opskrift kan du endda nå at lave det efter arbejde, hvis du har marineret kyllingen dagen før

Klar til foråret

Populære opskrifter. Paleo "Rug"brød. Denne opskrift er en modificering af Thomas Rodes opskrift ”Stenalderbrød fra Kong Hans”