Inspiration

Inspiration

  • 21 Opskrifter
Sprøde vaniljekranse med mandler

Sprøde vaniljekranse med mandler

Med en fuldfed vaniljestang, hakkede mandler og smør af god kvalitet er man sikret julens guld. vaniljekranse
Drømmekage fra Brovst

Drømmekage fra Brovst

1. Pisk æg og sukker, til det skifter farve og er let og skummende. 2. Smelt smørret, tilsæt mælken, lad det bilve lunt og hæld det i dejen
Luftig drømmekage

Luftig drømmekage

Dej. 50g smør. 4 æg. 3 1/2 dl sukker. 4 1/2 dl mel. 1 tsk vanilje pulver. 2 dl mælk. Fyld. 150g smør. 4 1/2 dl kokosmel
Lækre brownies

Lækre brownies

FREMGANGSMÅDE. Smelt smørret og lad det køle af. Hak hasselnødderne groft, hvis disse skal i. Rør æg og sukker sammen i en skål eller på køkkenmaskinen
Karamelkage Australsk

Karamelkage Australsk

Bund. Start med at smelte smørret, bland det med brun farin, kokos og mel, og rør det godt sammen. Tryk dejen ud i et fad ca 20×20 cm
Mælkesnitter

Mælkesnitter

Mine søde børn har ofte klaget over, at de er blevet snydt for mælkesnitter i deres madpakker i børnehave og skole
Nutellakage med hasselnøddebund

Nutellakage med hasselnøddebund

Nutellakage med hasselnøddebund. Hvis du, ligesom jeg, er typen, der gik (går) på rov i nutellakrukken, og slettede sporene efter dig, så dine forældre ikke skulle opdage det, så er den her kage, den perfekte kage for dig
Æbletærte ala Amsterdam

Æbletærte ala Amsterdam

Appelgebak met slagroom eller æbletærte med flødeskum er bestemt anbefalesværdigt, hvis du er på ferie i Amsterdam, - og det fås på stort set alle caféer
Bedstefars skæg

Bedstefars skæg

Jeg fik forleden en ubændig sukkertrang. En trang efter noget knasende, kvalmende, klæbrigt sødt. Den trang kommer over mig engang imellem – heldigvis ikke så tit – men jeg ved også hvad der kan stille denne trang
Rocky Road brownie med hindbærskum

Rocky Road brownie med hindbærskum

Brownie. Hak chokoladen og smelt det sammen med smørret i en gryde og lad det køle af. Sukker og æg piskes lyst og luftig
Pecan pie!

Pecan pie!

Bjarken har krævet “pecan pie”. Altså pekan-nødde tærte. Det er øveni købet ham, der har fundet mig en masse forskellige opskrifter
Amerikaner mad, når det er bedst!

Amerikaner mad, når det er bedst!

Hjemmelavede burgere + hjemmelavede pomfritter og ikke mindst hjemmelavede løgringe. Og så lige en gang hvidløgsmayo
Joe and the Juice sandwich á la Smølfine

Joe and the Juice sandwich á la Smølfine

Tunmoussesandwich med avocado og vaffeljernstern. 48 kr. for en sandwich er altså en del, men jeg prøvede en sandwich fra Joe and the Juice i København, og den var også rigtig god
Lækre scones med chokolade

Lækre scones med chokolade

I dag er det M’s fødselsdag. Det har vi fejret med fødselsdagsbrunch i stor stil. Jeg bagte fødselsdagsboller og chokoladescones
Dadelkugler ala Ferrero rocher

Dadelkugler ala Ferrero rocher

I'm back. 3 ugers sommerferie er forbi og hverdagen kalder igen. Jeg har koblet helt af de sidste 3 uger og jeg har derfor slet ikke været aktiv her på bloggen
Gulerodslagkage med vaniljefyld og flødeskum

Gulerodslagkage med vaniljefyld og flødeskum

Der er altid noget, der skal fejres – hvis ikke en fødselsdag eller et jubilæum, så bare livet i sig selv – og der er dermed altid en god anledning til at lave lagkage