Nu hvor det næsten er påske, fik jeg den ide, at lave dem som en sundere udgave af påskeæg. Sundere end dem med nougat og marcipan, for der er dadler i disse
Jeg er virkelig vild med sunde snacks. Jeg har tidligere lavet opskrifter med tørret frugt, fx “Den sunde havregrynskugle”, “Frugtkugler” og “Verdens nemmeste myslibarer”
Jeg er heldigvis kommet over det stadie, som er værst efter detoxing og indførelse af sund kost. Skal der fredagsslik i skålen uden at ødelægge den gode januarstil, så prøv med de her lækre dadelkugler med lakrids
