Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Opskrifter
Mine Favoritter
Edamole: Lækker edamame dip

Edamole: Lækker edamame dip

Edamole. Lækker edamame dip. By Madfidusen. February 16, 2016. No Comments. Jeg har længe har lyst til at eksperimentere med edamame bønnerne, og har op til flere poser liggende på frost
Lækker grøn smoothie

Lækker grøn smoothie

Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie. Denne gang er det blevet en rigtig grøn en af slagsen med smag af banan, avokado og appelsin
Edemamecreme

Edemamecreme

1. Bønnerne blendes og der tilsættes friskost lidt af gangen. Konsistensen skal ikke være helt glat og cremet
Nudler i avokadocreme

Nudler i avokadocreme

Det her er altså det nye. – Denne ret er så lækker og tager ingen tid at lave. Jeg elsker avokado og kan spise det i absolut alle afskygninger
Blomkålsgratin med Karry og Røde Linser

Blomkålsgratin med Karry og Røde Linser

Jeg er ikke vegetar eller noget som helst andet, der begrænser hvad jeg tillader mig at spise. Jeg er dog meget bevist om, at hverken miljøet eller min krop har brug for at spise kød hver eneste dag, og jeg forsøger derfor at få mindst 2 kødfridage ind i madplanen
Lækkert kartoffelfad med røget mørbrad og spinat

Lækkert kartoffelfad med røget mørbrad og spinat

Røget mørbrad bruges ofte som pålæg. Men det kan også sagtens indgå i en middagsret. Har har jeg blandet mørbraden med kartofler og spinat i et ildfast fad, Sammen med æg og ost bliver det en lækker ovnret
Lækkert og nem aftensmad

Lækkert og nem aftensmad

Det er ikke nogen hemmelighed at det jeg er bedst til i et køkken er desserter og kager. Og det er heller ikke nogen hemmelighed at det gerne må være så nemt som muligt
Proteinboller med skyr (uden æg)

Proteinboller med skyr (uden æg)

Hæld nu massen ud på et bord, og ælt melet i, der skal æltes godt til – det føles måske som en underlig dej (jeg havde mine tvivl), men den er god nok…
De bedste kanelsnegle. (Nej, ingen overdrivelse.)

De bedste kanelsnegle. (Nej, ingen overdrivelse.)

Jeg bager verdens bedste kanelsnegle. Intet mindre. "Hemmeligheden" er den lange hævetid. Hvis du er akut kage-trængende skal du finde dig noget andet at bage - de her er først spiseklar ca 2½ time efter du går i gang
Moster Hennys Makronkage

Moster Hennys Makronkage

Margarine og sukker røres godt. Æggeblommer tilsættes. Mel og bagepulver kommes i til sidst. Put dejen i en bradepande 20•30
Fudge på 5 minutter.

Fudge på 5 minutter.

Jeg har lovet hende at lave noget konfekt til mine forældre til julen, så jeg tænkte at jeg ville lave noget hjemmelavet fudge, når hun nu er så glad for det
Tærte med oksekød

Tærte med oksekød

Lav trætheden som på pakken og rul ud i tærteform. Skær løg i små tern. Brun oksekød på panden. Tilsæt løg og presset hvidløg og evt chili samt oregano