Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 23 Opskrifter
Mine Favoritter
7 med bacon

7 med bacon

Lørdag før labordag, som er den 1. mandag i september, er det international bacon-dag. Her skal læbepomaden med baconsmag, fyrfadslyset, friskluftssprayen og deodoranten med baconduft i brug
Texas Chili

Texas Chili

Texas Chili. Mængde. 6 personer. Forberedelsestid. 15 minutter. Tilberedningstid. 120 minutter. Ingredienser. 10 skiver god bacon
Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Denne wok er meget egnet til at få brugt de sidste grøntsager i køleskabet. Jeg har brugt peberfrugt, gulerødder, majs og østershatte, men også broccoli, blomkål og diverse rodfrugter er meget egnede
One-Pot Pasta med pølser !!

One-Pot Pasta med pølser !!

ONE-POT - Alt i en gryte. Prinsippet er, som navnet røper, at du putter alle ingrediensene i samme gryte - inkludert pastaen
Nemme boller

Nemme boller

Nemme boller, der smager rigtig godt, får du opskriften på her. Som regel ved du nok godt, hvornår du har brug for boller og har måske tid og overskud nok til at stå i køkkenet og lave dem – dagen før eller samme dag
Små, sunde, banancupcakes

Små, sunde, banancupcakes

1. Tænd oven på 175 grader varmluft (alt efter hvilken ovn du har). Start med at hakke dine nødder (gerne lidt groft) og put dem i en skål
Enkel og god Kyllingsuppe

Enkel og god Kyllingsuppe

Enkel og god kyllingsuppe, jentungen på 7 år forsynte seg 3 ganger så det må vel kalles godkjent. ). Du trenger
Chicken korma

Chicken korma

Chicken korma eller på godt dansk braiseret/grydestegt kylling. Chicken er engelsk/amerikansk og betyder kylling og korma er urdu og betyder braisere/grydestege
Chokolade muffins

Chokolade muffins

Chokolademuffins bagt på kakaopulver. Jeg har erfaret, at de fleste mennesker kan lide chokoladekage og -muffins
Hjemmelavet Tomatsuppe med mascarpone

Hjemmelavet Tomatsuppe med mascarpone

Ingredienser. Olie til stegning1 løg2 porrer2 fed hvidløg2 gulerødder2 kartofler1 kg modne tomater (eller evt 3 dåser flåede)140 g koncentreret tomatpuré1 liter vand3 bouillon terninger (grøntsags eller okse)Salt/Peber125 g mascarpone1 rød chili uden kerner (kan udelades)Frisk basilikum og oreganoFremgangsmåde
Baconruller på kartoffel/grøntsagsbund

Baconruller på kartoffel/grøntsagsbund

Denne ret er faktisk bedst, når den har stået i køleskabet natten over, da man ikke kan få "kogt" kartoflerne ordenligt igennem første gang det varmes
Cupcake top 10

Cupcake top 10

Men jeg vil da gerne gøre et forsøg på en top-10 med de cupcakes der er mest populære og som samtidig er minefavoritter (lige nu)

Valentines Muffins med Swizz Buttercreme

Så fik vi lavet valentines muffins. På grund af tidspres blev de ikke som jeg ville, men det gør ikke noget - for så har vi noget at prøve en anden gang
Kyllingefad med broccoli & ris.

Kyllingefad med broccoli & ris.

Det var netop det vi fik igår til aftensmad, og det smagte bare mums. Jeg tog udgangspunkt i denne opskrift her
Store, bløde chokoladecookies

Store, bløde chokoladecookies

D. e. t. h. r. m. å. v. æ. n. c. o. k. l. a. d. s. ø. p. i. ,. g. (. ). V. f. C. b. j. N. u. w. y. J. H. O. S. T. B. 6. G. 2. 5. 1. 8. ¼. 4. 3. P. R. L. 7. 0. -. F. /. ". ½. '. é. M. I
Annemaries gulerodskage

Annemaries gulerodskage

I dag skal kagen serveres for mine søde kollegaer, da jeg skal aflægge dem et lille barselsvisit. I denne uge skal jeg hele to gange medbringe kage og da jeg overvejede hvad jeg skulle bage, kom jeg i tanke om min mors gulerodskage