Aftensmad

Aftensmad

  • 18 Opskrifter
Grov focaccia med rosmarin

Grov focaccia med rosmarin

Grov focaccia med rosmarin. 6. February 2017. Tags. bagværkKostfibreSundt alternativvegansk. På min liste over små hverdagsglæder står nybagt brød i alle afskygninger
Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Kyllinglasagne – sund og smagfuld

Jeg ville gerne tilberede en sund udgave af lasagne. Derfor har jeg brugt fuldkornslasagneplader, som indeholder flere kostfibre end almindelige hvide lasagneplader
Karrysuppe med nudler og kylling

Karrysuppe med nudler og kylling

Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god. Jeg har altid været fan af Karolines supper, synses de smager rigtigt godt, og denne er ingen undtagelse
Turkey a la King

Turkey a la King

Hurtig, let og famlievenlig ret. Vi valgte dog at komme kylling i istedet for kalkun, da det ikke var på tilbud, og kalkun koster det hvide ud af øjnene
Ovnbagte Nakkekoteletter

Ovnbagte Nakkekoteletter

Da jeg var hjemme hos min søster for at passe børn for noget tid siden, havde hun lavet denne prægtige ret til mig og ungerne
Pølsehorn

Pølsehorn

Pølsehorn er den perfekte snack til madpakken eller børnefødselsdagen, og pølsehorn kan naturligvis laves veganske ligesom næsten alt andet
Fyldte kartofler med kylling

Fyldte kartofler med kylling

En lækker og børnevenlig ret uden ret mange ingredienser. Det meste af tiden er brugt på at have kartoflerne i ovn
Pommes Frites

Pommes Frites

Hjemmelavede pommes frites kan være lidt tidskrævende at lave, hvis du bruger en friturekoger eller en stegepande, fordi du skal være over dem hele tiden, og de skal steges ad flere gange, da de ikke må ligge i lag, men laver du dem i ovnen, passer de sig selv
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Jeg kan huske disse fra jeg var barn, og det er virkelig en god måde at få lidt grønt ind i hverdagen og få bugt med kødsovsen fra dagen før
Pasta med Pølser i Tomatsauce

Pasta med Pølser i Tomatsauce

Denne ret bliver hurtig en livret for både børn og voksne. Server den som den er for børnene og giv de voksne et drys parmesan og basilikum
Pasta med kylling, skalotteløg og peanuts

Pasta med kylling, skalotteløg og peanuts

Denne opskrift var en keeper for os. Lækker anderledes og sund pasta, med kylling i en chilisauce fyld med grøntsager og drysset med peanuts
Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Denne opskrift stammer fra ugebladet Hjemmet. Og ja, vi kan godt blive enige om, at det ikke er særlig hip at hente sine opskrifter der, men ikke desto mindre leverer de gang på gang nemme hverdagsretter, der smager af lækker mad
Bagt pasta med bacon og svinekød

Bagt pasta med bacon og svinekød

En lækker, børnevenlig, kødfyldt ret med gulerødder og cherrytomater. Opskriften er fundet her. Vi lavede få ændringer, som er med i opskriften herunder
Afstensmad/Peberfrugt&Kartoffel

Afstensmad/Peberfrugt&Kartoffel

Her er en lækker opskrift lavet med Peberfrugt og Bagekartoffel. Personligt er jeg blevet helt vild med denne ret & det er en man ikke kan blive træt af
Bulgursalat

Bulgursalat

Bulgur kan som bekendt anvendes til meget – som erstatning til ris, kartofler og pasta, i farsretter (som f