lis's kogebog

lis's kogebog

  • 15 Opskrifter
Dal med tomat, kartofler og cremet raita

Dal med tomat, kartofler og cremet raita

Kom dalmix (abrikoser, havsalt, karry, korianderfrø, sort peber, laurbær, nelliker og kardemomme) på og lad det stege i ½ minuts tid, til det begynder at dufte
GRILL - MARINADE

GRILL - MARINADE

FORORD. Et godt stykke kød på grillen kan forbedres til en klasse for sig, hvis marinaden er god. - held og lykke
Universaldressing

Universaldressing

Denne dressing smager fantastisk, og den har næsten uendelige anvendelsesmuligheder, og derfor kalder jeg den universaldressing
Pizzaboller med focacciabund

Pizzaboller med focacciabund

Det er blevet tid til lidt nye lækkerier her på bloggen. Dagens opskrift er på nogle rigtig lækre pizzaboller med focacciabund, som jeg bagte for nogle uger siden til Christians madpakke
Spinatpandekager

Spinatpandekager

Grønne madpandekager der pynter flot på bordet. Brug dem f. eks. til ruller med fyld, som jeg har gjort, og server dem som en forret eller som del af et tapas bord
Pitabrød med Tunsalat

Pitabrød med Tunsalat

Når rugbrødsmadderne bliver for kedelige kan de erstattes af de her lækre pitabrød med tunsalat og spirer
Kanelkage med Glasur

Kanelkage med Glasur

Da jeg først faldt over denne opskrift undrede det mig, at der ikke skulle æg i, men den er god nok. Og det betyder, at man forholdsvis nemt kan bage kagen i en vegansk version
kagen herman

kagen herman

Herman er en venskabs kage. Han er en naturlig gærende kage og derfor er det vigtigt at herman IKKE står i køleskabet
Hummingbird kage a la Jamie Oliver

Hummingbird kage a la Jamie Oliver

Senest opdateret 17/08/15. Jeg blev inspireret den anden dag. Jeg så Jamie Oliver lave en “Hummingbird ” kage – altså en Kolibri kage – original opskrift er her
Chokolade kage m/hindbærmousse

Chokolade kage m/hindbærmousse

Skulle holde fødselsdag og kage skal der jo til, tænkte at der skulle prøves noget andet end lagkage - så denne blev til
5 lækre klassiske kager

5 lækre klassiske kager

Kager – kager – kager – Gud hvor vi elsker dem. Du får her mit bud på 5 klassiske kager, som gang på gang vender tilbage til