lis's kogebog

lis's kogebog

  • 27 Opskrifter
grove pitabrød

grove pitabrød

Opskrift. 200g durum. 200g graham. 600g tipo00. 1 dl olivenolie. 5 dl vand. 20g salt. 20g sukker. 25g gær. Fremgangsmåde
Grove burgerboller

Grove burgerboller

10-12 stk. Du skal bruge. ca 300 g Hvedemel. 150-200 g rugmel. 50 g gær. ½ dl olie. 1 æg. 3 dl mælk. 3 tsk. sukker. 1 tsk
♡ 5. Juleboller ♡

♡ 5. Juleboller ♡

Vi er allerede nået til d. 5. december i Lammeskyens Julekalender. Sikke tiden flyver afsted. Jeg suger al julehyggen til mig og forsøger at nyde det så meget som muligt, mens julen endelig er her
Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta

HjemmelavetpastaHjemmelavet pasta er en unik oplevelse at spise og lave. Når pasta er hjemmelavet smager det bare af meget mere, end det købte pasta
Hjemmelavet Pasta

Hjemmelavet Pasta

Og med den en fantastisk kogebog, udsendt af pastamaskinefabrikanten. Jeg prøvede engang at lave hjemmelavet pasta med kagerulle og knofedt, og det blev mildest talt ikke nogen stor succes
Roulade med Daim-fyld - Opskrifter

Roulade med Daim-fyld - Opskrifter

Pisk æg og sukker, til det er luftigt. Rør de tørre ingredienser sammen, og vend dem i dejen. Hæld dejen ud i en bradepande 30 x 40 cm med smurt og melet bagepapir
Hjemmelavet remoulade

Hjemmelavet remoulade

I morgen til Oskars fødselsdag kommer vores familie til frokost, da er det bedste tidspunkt på dagen for den lille fødselar
Brombærsnitter

Brombærsnitter

Hindbærsnitter, Brombærsnitter og snitter generelt, er virkelig noget jeg forbinder med forår, sol og gode kopper kaffe (udendørs)
Chokolade cupcakes med jordbærcenter

Chokolade cupcakes med jordbærcenter

Chokolade cupcakes med jordbærcenter – hvordan lyder det. Sommeren nærmer sig med hastige skridt. Dagene er lysere, varmere og folk bliver som regel i lidt bedre humør, når vejret er ved at blive godt
Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser. Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
Bollefrikassê eller Frikassêboller

Bollefrikassê eller Frikassêboller

Dette var en av mine barndoms favoritter, det og kjøttkaker. Bollefrikasse er enda en av huset favoritter av de gode gamle klassiske Norske matrettene
Mælkesnitter

Mælkesnitter

Mine søde børn har ofte klaget over, at de er blevet snydt for mælkesnitter i deres madpakker i børnehave og skole
Chokolade kage m/hindbærmousse

Chokolade kage m/hindbærmousse

Skulle holde fødselsdag og kage skal der jo til, tænkte at der skulle prøves noget andet end lagkage - så denne blev til
Kartoffel røsti

Kartoffel røsti

4 pers. 8 - 10 kartofler. salt og peber. Riv kartoflerne groft. Pres vand ud af kartoflerne. Krydr med salt og peber