Hovedretter

  • 19 Opskrifter

Ugens madplan uge 37

Jeg har besluttet at prøve at faste igen. Det er et eksperiment, for at se hvordan maven tar det. Jeg kører samme model som sidst
Tosset med Thai mad....

Tosset med Thai mad....

Her i huset er vi tossede med Thai mad. Og heldigvis falder det så heldigt ud, at rigtig mange Thai retter er fabelagtige i LCHF verdenen - hvis man altså dropper risene
Sommer kylling med Asparges og hollandaise

Sommer kylling med Asparges og hollandaise

Dette er en super lækker frisk sommerret, portionsstørrelsen passer til den lette sult eller i sammenhæng med en meny, men mætter temmelig meget selvom den ikke syner af så meget
Kylling i Forårsfrikasse

Kylling i Forårsfrikasse

Ikke alle retter egner sig lige godt til fotos, og derfor prøver jeg mig for tiden frem med ingrediensbrætter
Thai Kylling i Rød Karry med Kokosmælk

Thai Kylling i Rød Karry med Kokosmælk

Jeg har tidligere lavet en Thai Kylling i Rød Karry med ret god smag.  Men efter jeg havde lavet den Lynstegte Ribbensteg vil jeg prøve lidt
Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe er en af de mange retter, som kan laves på mange forskellige måder. Man kan f. eks. lave den som en klar suppe, men jeg kan bedst lide, når den er blendet og cremet
Indiske ris

Indiske ris

3 dl. basmati ris. 16 dl. vand. 1salt til ris. 1½ dl kogte sorte ris (kan undlades). 11 finthakket løg. 12 fed hvidløg, finthakket
Vegetarisk Mousaka

Vegetarisk Mousaka

Mousaka kan sagtens laves uden kød, og uden at smagen af den grund taber sin glød. Vegetarisk Mousaka til 2 personer

Kylling i pande med bulgur

Print This Post. Dejlig, let og lækker ret fremstillet af den yngste i husstanden. Få ingredienser, kort tilberedningstid, minimal opvask

Malaysisk inspireret gullasch

Print This Post. Lækker gullasch med kylling inspireret af østens smag og mystik med dejligt tilbehør. Fedtprocenten er væsentligt lavere end ved almindelig gullasch
Ægte ungarsk gullasch

Ægte ungarsk gullasch

(. 4. p. e. r. s. o. n. ). l. ø. g. 3. u. d. ½. b. 2. f. h. v. i. -. k. a. t. 6. 0. ,. y. å. m. 1. æ. T. K. 5. G. H. S. D. V. L. P. c
Ungarnsk Gullasch

Ungarnsk Gullasch

Efteråret er tid til simremad, og en af mine favoritter er gullasch - den helt traditionelle slags med oksekød, gulerødder og kraftig tomatsauce