Er du endnu ikke blevet træt af suppe i vinterkulden, så er denne kartoffelsuppe perfekt, hvis du lige har en rest kartofler og lidt skinke, bacon eller andet i køleskabet - og ikke mindst skal have en nem aftensmad
Bogen er god fordi der er mange forskellige former for suppe, samt en tillægsside for hver suppe med forslag til variation af ingredienser - hvilket jeg synes er fantastisk da jeg ikke altid selv er så modig med at tilsætte andre ingredienser end dem der er skrevet i opskriften
Derudover har man næsten altid nogle ingredienser og grønsager liggende, som man kan bruge. Den her tærte stammer dog fra, da jeg lavede mad til min mors fødselsdag her i ferien, og ud fra hvor mange der blev spist, [
Vask og halver porrerne på langs og læg et stykke på hver kotelet. -). I fredags var jeg alene hjemme til aftensmad og der bestemte jeg mig for at prøve at lave en ny opskriftog en gammel opskrift for at se om de passede sammen
Der er allerede en del tærte-opskrifter på bloggen (finde dem alle her), og denne gang er det en lidt mere luksus ogfransk-inspireret version, jeg deler med jer
Længe har jeg gået og haft lyst til kyllingepie ogdermed opstod denne velsmagende opskrift. Smag til med salt og peber og kom den hakkede persille deri, sammen med de stegte grøntsager ogbacon
Når grønsagerne er møre er sovsen næsten kogt ind, jævnes evt en lille smule med lidt maizena. Vi fik desuden kartofler ogbaconporrer samt paneret stegt feta til
Oftest den klassiske med porre ogbaconmed en lækker bund bestående af smør og grahamsmel. Vi savnede ikke vores gamle favorit tærte men vi var altså også enige om, at det kunne have været lækkert med et lag ost ovenpå
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.