Fiskeretter

Fiskeretter

  • 11 Opskrifter
Rødspættefilet i fad

Rødspættefilet i fad

Jeg holder rigtigt meget af at eksperimentere i køkkenet, men hvad endnu bedre er når det lykkes rigtigt godt med det man har prøvet af
Sennepsbagte rødspætteruller

Sennepsbagte rødspætteruller

Det skulle jo være så sundt med fisk. Men det bliver sjældent til andet end en dåse tun, rejer eller et stykke stegt laks, hvilket man selvfølgelig heller ikke skal kimse af
Gratinerede auberginer

Gratinerede auberginer

Gratinerede auberginer med ost. Antal. 1-2 portioner. Tid. 40 min. Sværhedsgrad. Nem. Prisklasse. Midt på måneden. Fryseegnet
Stegte rejer med avocado creme

Stegte rejer med avocado creme

Så blev det Oscar aften og til dagens aftensmad, hører sig en forret er på sin plads. Det vigtigste ved en forret er portion størrelsen
Punjabi Curry, Indisk karry med fisk

Punjabi Curry, Indisk karry med fisk

Punjabi Curry, Indisk karry med fisk. Opskrift indisk punjabi fisk curry, karry.  Ingredienser600g pangasius filet2 spsk Ghee1-2 løg1 tsk
Paneret fisk og sommerødder

Paneret fisk og sommerødder

Kom så med noget sol og varme. Søde Danmark. Varm salat med sommerrødder og paneret fisk300 gr gulerødder i stave300 gr persillerødder300 gr pastinakker’1 spsk havsalt1 bundt timian3-4 spsk olivenolie600 gr lyssej eller kuller3 dl mælk200 gr panermix el
Indbagt torsk

Indbagt torsk

Så fine ser den ud, når den er kommet ud af ovnen. Hvad butterdejen gemte - torsk, gulerødder og porrer