Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 92 Opskrifter
Mine Favoritter
Patchwork kage til Fars dag

Patchwork kage til Fars dag

E. r. d. u. k. l. a. t. i. F. s. g. V. e. o. ). J. j. h. b. n. f. ,. p. y. m. /. æ. c. w. K. å. v. H. D. 2. 0. 1. T. U. C. (. 7. 5. 6. 4. ø. M. Æ. B. -. 8. P. I
Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Når nogle bestemte retter bliver sat på bordet, så ved jeg, at NU er det sommer. Det kan for eksempel være koldskål, jordbær med fløde, stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler – eller klassisk kold kartoffelsalat
Tærte med pistacie, vaniljecreme og blåbær.

Tærte med pistacie, vaniljecreme og blåbær.

Mørdej. 300 g hvedemel. 100 g flormelis. 150 g koldt smør. 1 æg. Sigt mel og flormelis sammen, og tag en god portion af det og kom i minihakkeren sammen med smørret (evt
Veganske bananpandekager

Veganske bananpandekager

Små tykke amerikanske pandekager helt uden mælk og æg. De modne bananer søder pandekagerne og jeg tilsætter risproteinpulver, for at pandekagerne skal mætte mere
SUNDE MOKKA TRØFLER – opskrift

SUNDE MOKKA TRØFLER – opskrift

{ vegansk, glutenfri og uden tilsat sukker }. Okay. Hvis du kan li’ kaffe OG chokolade, så disse sunde mokka trøfler lige noget for dig
Sesam/salte kartofler

Sesam/salte kartofler

D. e. t. r. b. a. d. s. /. n. m. k. o. f. l. 6. -. 8. p. 2. å. 1. i. 4. V. g. h. v. ,. j. u. y. R. L. æ. 3. 0. B. c. ø
Bagte kartofler med laks og fetaost!

Bagte kartofler med laks og fetaost!

I går aftes stod aftensmaden på bagte kartofler med laks og fetaost. Opskriften kommer fra bladet Spis bedre november 2010 side 43
Bagte kartofler med skinkefyld

Bagte kartofler med skinkefyld

4 pers. 4 bagekartofler. 150 gr. skinke i tern. salt, peber. 1½ dl. creme fraice 38%. ærter. 20 gr. revet ost. Skrub kartoflerne grundigt og lav et kryds i toppen
Sund bananis

Sund bananis

Del. Sund bananis – et nemt og sundt alternativ, når du craver is her og nu. Der er ingen, der vil tro på, at det bare er blendet, frossen banan
Kage med æbler og marcipan

Kage med æbler og marcipan

En dejlig weekendkage, hvor den sidste rest af marcipan fra julen og gemmeæblerne er brugt. Kage med æbler og marcipan
Parma og lakseruller

Parma og lakseruller

Det er vel egentlig en slags guacamole der er rullet ind i parmaskinke. Men kombinationen var bare virkelig god som en snack til et glas vin eller som forret
Lav din egen krydderolie (og en konkurrence)

Lav din egen krydderolie (og en konkurrence)

I dag skal det handle om olivenolie. Hvad er egentlig en god olivenolie. Jeg har to lækre ‘Lav din egen krydderolie‘-opskrifter til dig og en konkurrence, hvor du kan vinde kvalitets olivenolier og oliven fra græske GAEA, der har sponsoreret dette blogindlæg
Varmrøget Laks med Citrongrøntsager

Varmrøget Laks med Citrongrøntsager

Ofte spenderer jeg ikke på varmrøget laks med mindre der er gæster til frokost, men en gang imellem kan det være en virkelig lækker (og sund) selvforkælelse til aftensmaden
Kanelsnegle

Kanelsnegle

1. Lun mælken og opløs gæren heri. Gæren må ikke varmes med. Tilsæt melet og de øvrige ingredienser. Ælt til dejen er glat og ensartet