Fra havet

  • 11 Opskrifter
Krebsebidder

Krebsebidder

1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%. 8 skiver franskbrød. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 300 g afdryppede krebsehaler 1 dl Cheasy® skyr naturel 1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18% 1 tsk sennep 1 spsk hakket dild 1 spsk hakket purløg ½ tsk groft salt friskkværnet peber 8 skiver franskbrød Pynt ½ avocado dildkviste
Tunmousse

Tunmousse

T. u. n. m. o. s. e. d. å. r. ø. ". p. l. D. t. k. a. i. v. æ. g. h. j. 8. 0. '. f. y. ,. M. b. O. c. 4. 2. 1. 5. %. &. K. P. R. H. S
Kræmmerhuse med rejesalat

Kræmmerhuse med rejesalat

Kræmmerhuse med rejesalat. Til vores påskefrokost lavede vi herhjemme disse kræmmerhuse med rejesalat. Det var en impulsiv idé jeg fik, da vi handlede ind, og var en kæmpe succes hos gæsterne
Lakseroulade

Lakseroulade

Den let røgede smag fra den røgede laksen kombineret med den friske smag af dildcreme og dertil knasende sprøde spinatblade – eller noget andet grønt
Krydderurtedressing, med sennep, til røget fisk

Krydderurtedressing, med sennep, til røget fisk

Det er en stor fornøjelse at gå i haven og hente de første krydderurter. Lige nu står både purløg, ramsløg og de første spæde persillekviste og venter på at blive brugt som dejlige smagsgivere
Salat med rejer og laks

Salat med rejer og laks

3-4 dl cremefraiche 9 %. 3-4 dl cremefraiche 9 %. Sommeren er kommet tilbage og noget tyder på vi får en god sensommer, så vi kan godt holde ved de lækre salater lidt endnu
Agurkeruller med laks og rejer

Agurkeruller med laks og rejer

3spsk creme fraise. saften fra 1/2 citron. 3spsk creme fraise. saften fra 1/2 citron. endnu en af dem der visuelt ikke blev helt som jeg ville have den, men det er jo til at arbejde med