Luise opskrifter

Luise opskrifter

  • 13 Opskrifter
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Rør gæren ud i mælken i en stor skål. Tilsæt mel, sukker, salt, kardemomme, æg og smør og ælt dejen indtil du får en glat og smidig bolledej
Brokkolisalat med tranebær

Brokkolisalat med tranebær

Brokkolislaw eller brokkolisalat er en spin-off fra den mer kjente coleslaw'en. Kjempegodt som tilbehør til biff, burger eller laks
Koteletter og Porrer i Fad

Koteletter og Porrer i Fad

Koteletter i fad er normalt noget med tomatflødesauce og champignoner, men i denne version er koteletterne i fad med porre og mornaysauce
Broccolisuppe

Broccolisuppe

Kom løg, hvidløg og olie i en gryde og sauter ved middel varme til løgene er bløde og klare. Kom derefter kartoffeltern, grøntsagsbouillion, lidt salt og timian i gryden
De bedste kanelsnegle. (Nej, ingen overdrivelse.)

De bedste kanelsnegle. (Nej, ingen overdrivelse.)

Jeg bager verdens bedste kanelsnegle. Intet mindre. "Hemmeligheden" er den lange hævetid. Hvis du er akut kage-trængende skal du finde dig noget andet at bage - de her er først spiseklar ca 2½ time efter du går i gang
Nemme fødselsdagsboller

Nemme fødselsdagsboller

Opskrift på 16-18 stk klassiske hvide boller. Du skal bruge. ca 500 g hvedemel. 150 g smør (fx lurpak). 50 g gær