Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Opskrifter
Mine Favoritter
Kanelsnegle

Kanelsnegle

Selv børn kan bage kanelsnegle - det er virkelig ikke særlig svært. Til gengæld smager de fantastisk. Opskriften her er helt traditionel og rækker til 24 stk
Hjemmelavet ægge-/karrysalat

Hjemmelavet ægge-/karrysalat

Der er vist ikke mange måneder på året, hvor vi spiser ligeså mange sildemadder, som vi gør i den skønne juletid
Træstammer

Træstammer

Træstammer, åh træstammer. Det er og bliver en alltime favorit for mig. Desuden er den bare perfekt at lave, hvis du tilfældigvis har en masse kagerester tilovers
Oksekød i fad ala shepherds pie

Oksekød i fad ala shepherds pie

I dag skulle jeg lave noget nem "gæstemad" som til dels kunne forberedes i forvejen. Valget faldt derfor på min udgave af noget jeg kalder shepherds pie, men som mange nok ikke vil sige ikke har noget med shepherds pie at gøre
Shepherd’s pie

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie er en god og tradisjonell engelsk rett. Den består av en kjøttgryte med et lokk av potetmos og ost – ganske så deilig synes vi
Bankekød på Nudansk med Kartoffelmos

Bankekød på Nudansk med Kartoffelmos

Bankekød er en meget gammeldags ret, og i gamle dage bankede man på kødet for at mørne det. Denne ret har samme smag, men er lavet lidt mere moderne
Kalvecuvette med squash-tomatlasagne

Kalvecuvette med squash-tomatlasagne

Til 2 personer. (Kan spises i alle 3 faser af South Beach livsstilen). Ingredienser. 500 g kalvecuvette. 1 bdt grofthakket basilikum

Naan uden noget

Mine ligner lidt flade boller, men jeg gjorder dem heller ikke helt flade før efterhævningen. De sidste par dage med alt for meget gær i køleskabet, førte til en lørdag aften og nat i køkkenet
Oksemørbrad svøbt i bacon og krydderurter

Oksemørbrad svøbt i bacon og krydderurter

Hjemme hos os elsker vi en god oksemørbrad. For variation lavede jeg forleden denne her, med hvidløg og en masse frisk timian og bacon svøbt uden om - det bliver ikke sidste gang - nøj hvor smagte den godt
Sprød skinkestang

Sprød skinkestang

Senest opdateret 26/08/15. Hver søndag samles børn og svigerbørn her hos os, for at spise, snakke og hygge