), neutrale Naan-brød, grove flutes og banan-kanel boller. ), der blev lavet knækbrød af kerner, desuden blev der lavet dette Foccacia-brød med havsalt og timian (mmh
N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Det traditionelle indiske Naan brød der normalt laves i en tandori ovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man er indehaver af denne ret store indiske ovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilbereder brødet ved høj varme og kort bagetid
E. n. g. a. i. m. e. l. s. k. p. r. ø. v. o. t. y. ,. D. h. d. j. æ. f. c. M. U. S. T. R. Y. O. å. J. b. L. u. -. 1. /. 2. 4. 8. 5. %. (. 7. 0. P. ). ½. 3. F. B. x. I. C. w. K. _. V. - g
Start med at smelte noget smør i en lille gryde – eller i microovnen. Hvis man har prøvet at købe naan brød i butikkerne og synes, at det smager godt, så bør man prøve at bage det selv – det er virkelig lækkert og ret nemt og hurtigt lavet
De her brød bagte jeg til at serversammen med en kold agurkesuppe - de smager vildt godt og det er bestemt ikke sidste gang jeg bager dem, som tilbehør til min mad
Dejen er ret våd, så brugt noget oile på hænderne når du laver dine naan brød. Ville have brugt noget sambal oelek til kebaben, men kunne ikke finde noget i Esbjerg
Jeg har altid lyst til at bage - det er simpelthen noget af det hyggeligste jeg ved. Heldigvis har jeg en kæreste, der altid står klar til at spise hvad jeg laver
Naan er usyrnet gærbrød, der bages i en rund lerovn, med en lang hals og et stort hul for oven. Til at starte med bliver der fyret godt op i bunden af ovnen, så den bliver godt varm
Blomkålet får den lækre ristede smag udenpå, der passer utrolig godt sammen med den milde smør-smag og den salte parmesan, mens det stadig har bid i midten og fungerer så fint som tilbehør
hakket persille hvis du savner noget grønt. hakket persille hvis du savner noget grønt. Afpuds mørbraden (fjern synlige sener og fedt), og skær den i skiver
Men jeg bliver altid lidt stædig, når noget ikke virker. Så kom jeg i tanke om blinis og naan-brød. Naan er indiske fladbrød, der bages på en varm pande
Lad kartoflerne stege uden stanniol de sidste 15-20 minutter evt. Stil din Römertopf i blød i vand. Fyld den nederste del og sænk den anden del ned oveni
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.