Aftensmad

Aftensmad

  • 27 Opskrifter
Aftensmad
Kokoskylling fra Caribien

Kokoskylling fra Caribien

En nem wok-ret med kylling og en lækker smag af kokos og frisk mango. Kokoskylling fra Caribien til 2 personer
Gammeldags grydekylling med brun sovs

Gammeldags grydekylling med brun sovs

I. d. e. n. h. r. u. g. a. R. m. 1. 0. t. i. l. b. p. å. f. s. k. y. ,. o. v. æ. D. j. J. ø. T. C. ). G. (. c. 3. -. 2. M. S. L. B. K. 4. 5. 6. V. 7. 9. z. /. . A. H. F. ". O. ) g
Glaseret Skinke

Glaseret Skinke

Glaseret Skinke. Opskrift skinke glaseret sennep farin.  . Ingredienser. 1 - 1½ skinke. 3 spsk. sennep. brun farin
Gratinert blomkål & brokkoli !

Gratinert blomkål & brokkoli !

Første mandag i januar, alle ukebladene er fulle av dietter for ett nytt, slankere og bedre liv. Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng
Chili con carne opskrift

Chili con carne opskrift

Chili con carne – Mad skal ikke bare være stærk for at være stærk, men mad må gerne smage stærkt. Chili con carne er en ret der kan blive meget stærk – du bestemmer jo selv – men som samtidig er fyldt med rigtig meget smag – velsmag
Stegte Ris med Kylling og Ærter

Stegte Ris med Kylling og Ærter

Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt. Det giver en hel del kyllingerester, og her er en af mine favoritopskrifter til kyllingerester
Pasta med kylling og peberfrugt

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta. 350 gr. kyllingfilet. ½ pk. bacon i tern. ½ rød peber. ½ gul peber. ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg
Kunsten at lave sprøde flæskesvær

Kunsten at lave sprøde flæskesvær

… jo for det kan altså drille og jeg har da også igennem årene måttet servere en flæskesteg eller to med bløde svær hist og her
Red Curry Kylling

Red Curry Kylling

En sterk og god rett med mye smak. Du kan bruke annet kjøtt, eller sjømat i sausen. Her har jeg brukt kylling, og det var knallgodt
Kylling i leirgryte med paprikasaus

Kylling i leirgryte med paprikasaus

I dag er det søndag og jeg fant ut at det er lenge siden jeg har brukt leirgryta vår. Leirgryte er egentlig et genialt påfunn
Kyllingedeller

Kyllingedeller

Alt røres sammen og formes som små deller. Bages ved varmluft 200 grader i ca 20 minutter 1 pakke hakket kyllingekød
Tyrkisk Pide m. tomat salat

Tyrkisk Pide m. tomat salat

T. y. r. k. i. s. P. d. e. E. å. h. l. g. a. t. j. n. ø. o. m. S. v. ,. f. æ. V. u. ). J. p. I. R. b. D. z. 2. 5. 1. 3. 0. c. /. 4. ½. O. H. M
Carbonara med Spidskål

Carbonara med Spidskål

En traditionel italiener med masser af grøntsager i. Server med en god skål salat. Carbonara med Spidskål til 2 personer
Shakshuka

Shakshuka

Jeg kan spise den hele døgnet rundt – til morgenmad, til frokost og til aftensmad. Shakshuka – eller shakshouka – Denne ret er af tunesisk og israelsk afstemning
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter
Kremete Kylling gryte

Kremete Kylling gryte

I dag har min bedre halvdel bursdag og da måtte han jo få noe god mat. ). Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens
Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Ca. 150 Kcal pr 100 g. Efter næsten 2 års pause har jeg endelig tid til at lave lidt på bloggen. Skønt. Jeg har i dag lavet en nem, lækker pastaret som er nem at bikse sammen
Lasagne med Frisk Mozzarella

Lasagne med Frisk Mozzarella

Nogle gange skal der en rigtig klassiker på bordet. Når jeg laver lasagne, laver jeg gerne en stor portion og laver små portions-lasagner, som jeg fryser ned
Græsk Gyros II

Græsk Gyros II

Græsk Gyros II. Opskrift græsk gyros.  IngredienserCa. 2 kg nakkefilet(eller nakkekoteletter)Olivenolie. Krydderier (tørret)1 spsk