Kan fint fryses og tages op efter behov – dog vil jeg anbefale at man rister brødet, efter optøning, da det ikke bevarer samme sprøde skorpe ved frysning
Jeg er løbet tør for glutenfrit rugbrød som jeg ellers altid plejer at have et lager af i fryseren. Jeg trængte dog til noget andet end rugbrød og har istedet bagt et rustikt og groft glutenfrit brød
Glutenfri brød kan dog ikke sammenlignes med det konventionelle. Det er mere geleagtigt og ikke altid et hit i familien så jeg har faktisk ofte bare valgt at spise RIGTIG brød når det skulle være
I skal vælge de her squshvafler, hvis I mangler noget lækkert til madpakken, til frokostbordet, til brunch – ja faktisk alle stedet hvor man kunne bruge brød
- Ønskes brødet lidt grovere kan du bruge dejen fra Flûtesdej opskriften. - Pølsehornene kan fint lunes på brødristeren eller i ovnen efter en tur i fryseren eller køleskabet
Disse saftige glutenfri pizzaboller med spinat passer perfekt til madpakken med eller uden pålæg. De kan laves med eller uden tomat, alt efter hvad man bedst kan lide og/eller tåle
Nybagte boller er det bedste. Dejlige lune boller som kommer lige fra ovnen, de smager bare bedst. Fornyeligt prøvede jeg denne opskrift fra “Den glutenfri Kogebog” og de blev super gode og er hurtige at bage
Efter bagning kan brødet fryses ned. Brød og boller holder sig godt ved stuetemperatur et par dage. Men er allerbedst, når de lige bliver varmet i ovnen eller på brødristeren
